Man v Food er tilbage ... med den nye vært Casey Webb: 'Jeg får det sjovt!'

Det nye ansigt i den konkurrencedygtige spiseserie afslører, hvad han bringer til bordet.

Madnetværk

Man mod mad har været ude af luften i fem år, men nu er den konkurrencedygtige spiseserie tilbage - og en ny udfordrer er trådt op på pladen.

Casey Webb - skuespiller, madelsker og veteran fra restaurantbiz - erstatter den oprindelige vært Adam Richman, tager os med på nye lækre rejser og tackler forskellige madudfordringer.

'Jeg er som en ny form for gladiator,' fortæller Webb. 'Der er en arena, folk hepper på dig, det er vinde / tabe ... og det er dig mod maden!'

Madnetværk

Webb har allerede skudt to sæsoner af det nye Man mod mad , med den første af hans nye episoder, der blev vist i Storbritannien i weekenden på Food Network.

'Showet var i fire sæsoner med Adam Richman, og så var det ude af luften i fem år,' forklarede han og erkendte, at genkørsler af de gamle episoder får det til at føles som om showet aldrig gik væk.

'Det er som om der pludselig er en ny vært, men showet har været ude af luften i lang tid. For mig er Adam og jeg kun to forskellige mennesker [selvom] vi begge har stor erfaring i restaurantbranchen.

'Jeg har tilbragt mit liv med at arbejde på restauranter, og jeg har altid haft det meget sjovt ved at gøre det, så der er en stor glæde, som jeg føler, mens jeg laver showet, og jeg håber virkelig, det kommer på tværs. Jeg får det eksplosivt, og jeg håber, det viser sig. Det er virkelig det, jeg har lyst til at bringe til bordet, for at sige det! '

Madnetværk

Efter at have påtaget sig næsten ethvert job i restaurantbiz - alt fra front-of-house, til bartending, til opvask som barn - Webb forsøgte også nogle madudfordringer for sjov i sin ungdom.

'Men på ingen måde er jeg en konkurrencedygtig madspiser af handel!' tilføjer han. 'Så jeg er meget underdog i denne ting. Nogle gange vinder du, nogle gange taber du. Jeg tror, ​​det handler virkelig om at prøve.

'Jeg ser på det som en atlet - du skal virkelig komme dig ind i en zone. Der er en masse forberedelser, både psykologisk og fysisk. Du skal virkelig ned og koncentrere dig. Nogle gange går du til et andet sted, som om du går på en vision-søgen, ved du det? Du er i en helt anden verden. Du er i hovedet! '

Som altid er Webb's udfordringer opdelt i to kategorier: varme ('Det er en krydret kødkugle!') Eller kapacitet ('Det er en enorm kødkugle!').

Madnetværk

'Det er svært at sige, hvad der er hårdere - de er begge udfordrende,' indrømmer han. 'Jeg må sige, at 95% af hver udfordring, jeg har taget på mig, har været de første par bid. Men så, med kapacitetsudfordringerne, er det som: 'Åh, der er yderligere 3 pund af det, åh min Gud!' og det er det, der ændrer spillet.

'Og med de krydrede ting er det som:' Åh min Gud, varmen er lige sparket ind, hvad sker der? ' så de er begge vanskelige på deres egen måde. Du er nødt til at forberede dig forskelligt på begge dele. De er lige så spændende at tage på. ''

I løbet af de to sæsoner, han allerede har filmet, har Webb besøgt '24 byer om otte eller ni måneder '- ved at navngive New Orleans (hvor han tog på en 4 pund isis) og Portland (står over for en enorm burrito med 10 krydret peberfrugter) som to af hans favoritter.

Men i betragtning af at hans forgænger trak sig tilbage efter fire år, hvor lang tid tager den nye Man mod mad værten tror, ​​at han realistisk kan fortsætte med at kæmpe med burgere, grill og store ol 'burritos?

'Jeg føler, at jeg er midt i det,' siger han. 'Alt har sin holdbarhed, men for mig er der intet slutpunkt i syne. Jeg tager det så længe jeg kan gå, og så længe folk vil se det, og så længe vi har det, indtil det er tid til måske at passere fakkelen ...

'Men for tiden har vi det sjovt. Vi skyder, indtil hjulene falder af. '

Man mod mad med Casey Webb udsender dobbeltregninger på Food Network fra lørdag den 27. januar kl. 20.00.

---

Digital Spy Facebook-side og 'Følg' på vores @digitalspy Twitter-konto og du er klar.